طريقة تحضير مخامر روعة

سلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته إخواني أخواتي وكل متابعي مدونة شهيوات مريمة , ان شاء الله في تدونة اليوم سوف نقوم باعداد مخامر روعة 

العجين

300g طحين أبيض
-200g دقيق أصفر “الفينو”
-250ml ماء
–ملعقتين كبار  خميرة الخبز
-ملعقة صغيرة سكر
-شوية ملحة
زبدة للدهن
طريقة التحضير

نجمع كل المكونات مع بعض ونعجن مزيان حتى ترخوا تكون لعجينة خفيفة في اليد  نخلوها تخمر من بعد نقسمو العجين كرات نخليهم يرتاحو 3 دقايق ما نخلوهمش بزاف sinon غادي يخمرو ومين نسرحهوم غادي تقطع ليكم المهم نعملو بحال إلى غادي نصايبو المسمن والطريقة واضحة في الصور نخليه حتى يرطاب ونبسطو ماشي بزاف باش متجيش رقيقة وباش تجي  عطية منضر زوين  مهم نطيبها في مقلة ثقيلة مع وضع شوي زيت ونحمرها مين الجهتين ونقدمهم مع العسل وبالصحة والراحة.

                               بالصحة والراحة احبائي الى تدونة قادمة ان شاء الله.