طريقة تحضير كيش بالدجاج بطريقة سهلة

سلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته إخواني أخواتي وكل متابعي مدونة شهيوات مريمة , ان شاء الله في تدونة اليوم سوف على طريقة اعداد الكيش..

العجين

1 -   2 كؤوس فرينة
2 -   0.5 زيت
3 -   ملعقة صغيرة ملح 

4 -   خميرة الخبز
5 -   حوالي نصف كاس ماء دافئ

الحشو

1. بصلة 
2. شرائح الدجاج
3. ملح وابزار
4. بقدونس
5. زيت نباتية 
6. دانون طبيعي
7. بيضة وفرماج احمر

طريقة التحضير

نخلطو الدقيق والزيت والخميرة والملح ثم نجمعو الخليط بالماء ندلكوه ونخلوه اخمر .

نمشيو نوجدو الحشو. نخدو البصل نقطعوع ونديرو في مقلات زيت النباتي نشحرو فيه البصل وصدر الدجاج ابزار والبقدونس والملح ملي اشحرو.

نقوم بفتح العجين في صنية ونخويو فوقها الحشوة.

ناخدو دانون والبيض نخلطوهم مزيان حتى اتمزجو ونخووه فوق الكل ونزيدو فرماج احمر وندخله للفرن بالصحة والراحة.

شكرا اعزائي الكرام الى تدونة اخرى ان شاء الله