كيفية اعداد كيكة الفلان
كيفية اعداد كيكة الفلان
سلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته كل متابعي مدونة شهيوات مريمة, موضوع اليوم هو طريقة اعداد كيكة الفلان ..
المقادير:
- 3 كيسان العنبة دقيق
- 1 بيضة
- قريسة ملح
- 3 معالق كبار زبدة
2 معالق كبيرة زيت
الكريما:
- 2 كيسان سنيدة
- كاس دقيق
- 1 خميرة فانيلا
- نصف لتر حليب
- 2 معلق زبدة
- 2 بيضات
نخلطو العجين ثم نضعه في مول ونثقب العجين بالفرشيط ثم ندخله الفرن.
اما الكريما المرحلة الاولى
2 كيسان سنيدة و كاس دقيق و 1 فانيلا ثم نمزج الخليط ونسكب نصف لتر حليب و 2 معلق زبدة نضعه مع التحريك
المرحلة الثانية
الخليط فوق النار ونضيف عليه 2 اصفر البيض مع التحريك حتى تعقد الكريما نزيلها فوق النار
نضع الكريما فوق العجين وندخله مرة ثانية للفرن.
التعليقات على الموضوع