طريقة اعداد طورطات بكريم باتسير
سلام اخواتي اخواني وكل متابعي مدونة شهيوات مريمة , ان شاء الله في تدونة اليوم سوف نتعرف على طريقة اعداد طورطات صغيرة بكريم باتسير....
العجين
2 كؤوس عنبة دقيق
بيضة
قريسة ملح
ملعقتين كبار زبدة
ملعقة كبيرة زيت
الكريم بتسير
4 ملاعق سنيدة
ملعقة كبيرة دقيق
2 ملاعق نشا
بيضة
ملعقة زبدة
لتر حليب
الطريقة
نضع قطع الزبده على الدقيق والسكر ثم باقي المقادير .تفرك باطراف الاصابع ثم يضاف لها الماء بالتدريج .تكور وتوضع في بلاستيك وتترك ترتاح لمده 30 دقيقه.توضع في قوالب التارت وتخرم بالشوكه
طريقة الكريما
نعمل الكل فكاسرونة و نضعها فوق النار المتوسطة مع التحريك حتى تعقد و الامر لايتطلب وقتا حتى يصبح هكدا
التعليقات على الموضوع